常見問題 - 美國金品月子膳食

  常見問題

下列問題是金品客戶容易遇到的問題,希望有回應到您的疑問。

月子餐點相關

Q: 何時該訂月子餐?

A: 最晚不要超過預產期的前一個月,因為baby 何時會來報到我們真的誰也不知道。俗話說的好: 有備無患。 多一分的準備,就多一分的心安。 另一方面由於場地跟設備的限制,金品月子膳食每個月限量出餐,為要求品質一旦滿額就不另收新的媽咪,敬請見諒。

Q: 請問月子餐訂餐的程序?

A: 當您確認要訂餐後,請您填妥客人資料以及餐點訂購單、繳交訂金後即算完成訂餐手續。

Q: 請問剖腹產跟自然產的媽媽餐點有何不同?

A: 剖腹產媽咪的子宮沒有像自然產的媽咪一樣經過長時間的陣痛期,剖腹產時子宮頸也未擴張,雖然惡露比較少,但之後污血不易排出,所以需要比自然產媽咪多喝5帖生化湯(共為12帖生化湯)。如時間允許,坐月子應比自然產多 10 天,為 40 天。

Q: 請問可以試吃月子餐嗎?

A: 可以的,金品月子膳食歡迎媽咪跟客服人員預約到中央廚房,試吃派對,或是到媽媽教室試吃,也可以預約由司機送到妳指定的地點(家裡或公司)試吃金品月子餐。真金不怕火煉,貨比三家不吃虧;金品月子膳食更是少數擁有自營中央廚房的月子餐業者,其他業者多是跟餐廳或是便當店搭配,但仍號稱有中央廚房;金品希望媽咪能多多比較,非常歡迎妳來參觀我們中央廚房+試吃。

Q: 請問月子餐可以送醫院嗎?

A: 當然沒問題。不過我們每次配送都是一整天的餐點,請先跟醫院確認有冷藏設備以及足夠的空間去保存當天的月子餐點,或是請家人按三餐加熱後送達醫院給產婦用餐。另外,也要請媽咪確認手機在醫院收得到信號。為了不delay到後面客人送餐時間,送餐人員抵達前會打電話通知在醫院的媽咪請家人到送餐地點(例如 lobby 前的 drive way) 等候取餐。也有些媽咪選擇回家後再好好開始坐月子,金品月子膳食都可以配合媽咪的選擇來送餐。

 

月子餐配送相關

Q: 請問金品月子餐最遠可以送到哪裡?

A: 其實這真的要看到您的地址我們才能給您確切的答案。不過如果您真的住太遠, 也可以考慮我們的冷凍月子餐點。 如果您是離我們中央廚房"有點遠,又不是太遠", 建議您可以每周來取貨一次,我們可以幫您做真空包裝,讓您可以輕輕鬆鬆的在家把月子坐好。歡迎e-mail: Service@JingMommy.com 、 網路留言 、或打電話 626-217-7539 來查詢送餐地區。

Q: 請問月子餐餐點何時可以送達?

A: 一般來說,餐點會於中午左右的時間送達。不過有時因天氣或是路況影響,送達時間會有些微差距,請媽咪們見諒。

Q: 請問微波是否會傷害食物的營養價值?在加熱過程中,微波是否會使食物變質產生有害物質?

A: 有害的不是微波,是溫度。
師大化學系教授吳家誠指出,微波是一種電磁波,能量比一般可見光還要低,甚至低於紅外線。
而要發生如食物變質等化學反應,需要比可見光還要高的能量。就這層次來說,微波是很安全的。
輔大食品科學系教授陳炳輝解釋,傳統的加熱,熱的傳導是由外到內,但微波釋放的能量直接穿透食物內部,讓食物內的水分或有極性的分子震動,摩擦生熱。因為是直接穿透,因此加熱的時間短。臺安醫院營養師陳曉蒨指出,微波加熱的時間短,營養素流失的比例反而相對少。 吳家誠指出,微波造成的不安全,如食物變質或者容器釋出毒素等,不是因為「微波」本身,而是微波後的「溫度」。這樣的危險,在用電或用火加熱,也可能存在。
例如,過度的加熱或高溫會傷害食物營養素。陳曉蒨舉例,一般認為長時間加熱蛋白質會產生致癌物質,但那是在「過度加熱」的情況下,如果微波時間固定,且按照建議與指示加熱,是沒有問題的。

reference: http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=42063

 

媽媽教室相關

Q: 請問媽媽教室要收費嗎?

A: 不用的。金品秉持回饋的精神,定期舉辦免費的媽媽教室給洛杉磯的媽咪! 媽媽教室除了教導大家正確的月子觀念,每場還有不同的金品顧問團隊來講自己專長的科目 (例如: 婦產科醫師講生產注意事項、小兒科醫師講新生兒照顧、護士RN教導新生兒護理、家醫科醫師講孕期營養、減肥顧問講產後瘦身、營養師講如何攝取均衡的營養等等…),以及臍帶血醫護人員介紹臍帶血的妙用。但由於場地限制,人數有限,預產期三個月內的媽咪優先報名保障名額。 充實的內容、外加月子餐試吃、還有神秘小禮 - -- 妳妳妳,還在等什麼?

Q: 請問要如何報名媽媽教室?

A: 可以點擊這裡報名,打電話626-217-7539報名,或e-mail: Service@JingMommy.com

Q: 請問多久舉行一次媽媽教室?

A: 約每季會舉行一次媽媽教室,一年約有4次的媽媽教室。請各位媽咪把握機會,名額有限,請及早預約,以免向隅。

Q: 請問要訂餐才能參加媽媽教室嗎?

A: 不用的。媽媽教室的目的是教導媽咪們如何正確的坐月子和各種產前產後相關議題的分享。媽咪們不用訂餐就可以參加金品的免費媽媽教室。


和試吃派對相關

Q:請問試吃派對要收費嗎?

A: 不用的。金品希望媽咪可以一次品嘗10多樣月子餐sample,確保金品月子膳食合媽咪的口味。

Q: 請問要如何報名試吃派對?

A: 可以點擊這裡報名,打電話626-217-7539報名,或e-mail:Service@JingMommy.com

Q: 請問多久舉行一次試吃派對?

A: 約每季會舉行兩次試吃派對,一年約有8次的試吃派對。請各位媽咪把握機會,座位有限,請及早預約,以免向隅。

Q: 請問要訂餐才能參加嗎?

A: 不用的。試吃派對跟媽媽教室一樣、不但完全免費、更不需要事先訂餐就可以參加。

Q: 請問試吃派對的菜色?

A: 當天將有多種月子滋養湯品 (例如:山藥胡蘿蔔牛肉湯、青木瓜排骨湯、花生豬腳湯...)、香噴噴的麻油雞、當歸黃耆鱸魚湯、滋補甜點 (紅豆紫米粥、桂圓糯米粥、紅棗木耳甜湯)、調養飲料、油飯,枸杞烘蛋等...

 

和其他業者比較

Q: 請問金品月子餐跟廣X月子餐有何不同?

A: 雖然同樣採用莊淑旂博士的階段性月子理論,但是餐點內容的變化跟豐富性卻有很大的不同。請媽咪們仔細比較菜單就會發現金品月子膳食的青菜、甜品、燉補湯品的數量跟變化都遠遠的超過對方。金品月子膳食每天的魚湯更是用驢魚來煮,效果絕對不是其他魚湯可以比得上的。金品月子膳食讓妳坐月子就像是在享受一場美食的饗宴,變化多端,好吃不膩!

Q: 請問金品月子膳食是採用"活魚"嗎?

A: 在金品,誠信很重要。
我們的廚師清晨5:00開始烹飪月子餐,這時沒有超市是開的,當然也不可能買到其他業者所謂的"活魚"。號稱"活魚"的業者,是真是假,因該很容易就拆穿了。其實比起活魚,魚的種類更是重要。金品月子膳食告訴各位媽咪我們用的是鱸魚,就絕對不會用相像的五線魚去蒙騙客人。更歡迎對魚湯有疑慮的媽咪到金品的中央廚房試吃我們的鱸魚湯,一定會滿意唷~

Q: 請問金品月子膳食為什麼價錢較高?

A: 真的,一分錢就是一分貨。
從自營中央廚房到餐點品質、燉補湯品跟甜點的變化數量,都不是其他業者可以比得上的。我們非常歡迎客人多多比較;有比較,有做過功課的媽咪最後多會選擇金品月子膳食。金品月子膳食擁有自營的中央廚房,這點就跟其他業者有很大的不同。金品接受政府Department of Public Health不定期的抽查,各位媽咪吃的衛生有保障。也因為是自營的中央廚房,金品有100萬的責任險;其他跟餐廳或是便當店搭伙的業者,並沒有屬於自己公司的責任險。
也有些業者會打較低的價錢吸引客人,但是價錢其實不包含生化湯、也沒有[養腰康]或[腹帶]等月子必備用品。最後加上隱藏的費用或是少拿到的月子用品,算下來也沒有便宜到。或是花了錢,卻只是吃到了牌子,而不是美味月子餐。
另外,金品月子膳食有多種價位的餐點可供媽咪選擇,從經濟實惠的幸福999月子湯品到完整調養的金品藥膳月子餐,媽咪可依照個人的需求訂購適合自己的餐點服務。一輩子能坐月子的機會畢竟不多,媽咪們一定要謹慎挑選,把握住月子的黃金30天把身體調理好。

Q: 請問金品月子膳食有中醫師把脈嗎?

A: 坐月子,不是生病。生產是一種自然的過程,既然不是生病 -- 當然就不需要一定要看醫生。就像是夏天涼補、冬天熱補;坐月子只要循序漸進的做好階段性調理、用正確的方式補養,就可以把身體的元氣補回來! 當然如果媽咪還是想諮詢中醫師的意見,金品與仁安堂中醫診服務東區十餘年的名中醫王永昌醫師搭配,提供媽咪產前把脈、客製化專屬月子藥膳(30帖)、以及產後回診的服務。

 

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