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常見問題 - 美國金品月子膳食

常見問題

下列問題是金品客戶容易遇到的問題,希望有回應到您的疑問。

月子餐點相關

Q: 藥膳餐跟精緻餐的區別?

A: 藥膳餐跟精緻餐的餐點內容完全一樣,但藥膳餐精緻餐跟藥膳餐的菜色是一樣的,但藥膳月子餐每天另外[多加一份中藥湯]幫媽咪補血、補氣、去濕、去瘀、排毒。從中醫的角度循序漸進為媽咪調理好身體,從平補、溫補、大補、有系統的把底子打好再大補氣血。由於坐月子是身體恢復的黃金時期,所以建議考慮訂藥膳月子餐(畢竟一輩子也只坐幾次月子,好好修復身體才能走更長遠的路),如果吃不慣再改訂精緻月子餐也沒問題

Q: 可以試吃嗎?


A:金品誠摯邀請您體驗我們的月子餐服務,有以下三種方式可以試吃金品月子膳食喔!

  • 試吃派對 (免費):金品中央廚房的 buffet style 試吃派對讓您有機會試吃到十種以上的月子餐菜餚。(菜單範例: 油飯, 香菇烘蛋, 桂圓紅棗茶, 紅棗枸杞茶, 當歸黃耆鱸魚湯, 黑木耳排骨湯, 山藥紅蘿蔔牛肉湯, 黑棗花生燉豬腳, 麻油雞, 香菇高麗菜粥, 桂圓糯米粥, 冰糖紅棗銀耳, 花生甜湯, 紅豆紫米粥等...)
  • 送餐到府 ($20):金品提供優惠體驗價讓您就可以在家試吃送餐到府的月子餐。在家中試吃月子餐更加方便和舒適,只要上金品官網即可輕鬆申請送餐到府的試吃!
  • 外州冷凍 ($80):外州媽媽只須支付隔夜抵達的Fedex Priority Overnight運費即可試吃,讓您在訂購前先體驗我們的品質與味道。

Q: 請問剖腹產跟自然產的餐點有區別嗎?

A: 儘管自然產和剖腹產在產程存在差異,但在月子餐方面則沒有差別,都強調了養生原則,包括補氣補血、溫暖子宮、調理脾胃、避免寒涼食物和注重養生。

  • 補氣補血:自然分娩和剖腹分娩都是身體一定程度的創傷,會損耗產婦的氣血。月子餐會包括一些補氣補血的食材,如當歸、紅棗、豬肝、杜仲等,以幫助產婦恢復體力,促進氣血的生成。
  • 溫暖子宮:月子餐強調子宮的保養和溫暖,無論是自然分娩還是剖腹分娩,子宮都需要特別的照顧。月子餐含有溫補的食材,如薑、紅糖等,以有助於子宮的恢復和收縮。
  • 調理脾胃:產後的脾胃功能會受到一定的影響,月子餐提供易於消化的食物,如糯米、白粥、小米粥等,以幫助脾胃的調理和恢復。
  • 避免寒涼食物:產後應避免食用寒涼性質的食物,以免影響體內的陽氣。不論是自然分娩還是剖腹分娩,月子餐應該避免食用生冷、寒涼的食材,金品會幫您做把關。
  • 注重養生:坐月子注重整體健康和養生,月子餐會包括一些具有益處的草藥和食材,如枸杞、黃芪、黨參等,以幫助產婦增強身體的抵抗力和養生能力。

Q: 需要喝生化湯嗎?


A: 生化湯是一種傳統中藥湯劑,通常由當歸、川芎、益母草、桃仁等中藥材組成,它的名稱「生化」指的是促進身體的自然恢復過程。主要通過促進子宮收縮復原、加速惡露排乾淨、改善血液循環,以及補血調經來助力女性恢復健康。然而,是否需要喝生化湯應該根據個人體質和醫生的建議來決定。

Q: 我不想親餵,有什麼選項嗎?

A: 如果您不想親餵,我們可以根據您的需求調整月子餐單,避免使用豬腳、青木瓜等促進乳汁分泌的食材。

Q: 我對某些食物過敏/或是有些不吃的食材,有什麼替代方案嗎?


A: 我們非常重視客人的飲食安全和偏好,對於有特定食物過敏或不吃的客人,我們會仔細避免使用您過敏或不吃的食材,並替換成其他安全且營養的選項。但也請您理解在替換餐點內容時,可能會導致某些餐點重複性增加。

Q: 我有姙娠糖尿病,坐月子時會有影響嗎?

A: 妊娠期糖尿病通常是在懷孕期間首次確診的,大多數情况下,這種糖尿病在分娩後會自然消退。為了協助血糖管理,金品月子餐飲提供了精心挑選的低精緻澱粉食品,並融合了豐富的蔬菜纖維。此外,我們建議將含有黑糖的甜品和滋補飲品稀釋或減半食用。我們建議您與醫生進行諮詢,以確保所選餐點符合您的健康狀況和營養需求。

Q: 如何調整餐點?


A: 出餐後若有任何問題、請於前一日中午12:00前打客服專線(909)910-0285、以便本公司次日出餐作業。

Q: 我懷孕時有高血壓、可以吃月子餐嗎?

A: 金品月子膳食提供低鹽且富含纖維的月子餐有助於血壓管理,並包括優質蛋白質源,如滋養心脾的魚湯和雞湯。我們建議您與醫生進行諮詢,以確保所選餐點符合您的健康狀況和營養需求。

Q: 月子餐夠幾人吃? 可以跟家人分享嗎?


A: 這份月子餐主要是為一位產婦設計的,不過份量方面相當充足。您也可以和家人共享,然而每個人食量不同,還是以您個人體驗為準。

Q: 如何加熱?

A: 您可以選擇使用微波爐直接加熱。或將食物移至您自己的容器以蒸貨煮的方式加熱。為了確保食品安全,建議加熱至至少165°F (74°C)。這樣可以確保食物完全受熱,消除潛在的食品安全隱患。

Q: 早餐來得及嗎?


A: 餐點都是早上現做的,在8至9點間由司機開始送餐,考慮到送達時間可能不便於您當作當日早餐。因此,我們建議您將餐點存放於冰箱中,待到第二天再取出加熱享用。

Q: 中藥為什麼要吃一個月?

A: 完整的30天不僅是一個傳統上認為必要的時間框架,而且從醫學和心理學的角度來看,也是有其深刻意義的。這段期間,金品的藥膳月子餐精心搭配的中藥用有助於促進產後身體恢復,子宮和其他生殖器官在分娩後也需要時間來恢復和調整。而30天的時間長度,正好符合自然的生理恢復周期,使得恢復過程既循序漸進又全面。中藥不僅助於身體的健康,也為新媽媽提供了一個心理上的緩衝期,幫助她們在新的生活節奏和角色中找到平衡。

Q: 冷凍餐新鮮嗎?


A: 冷凍食品是現代生活中常見的保存方式,其能在一定程度上保持食物的新鮮度。通過降低溫度,冷凍可以顯著減緩細菌的生長和食品的腐敗過程,從而延長食品的保質期。當餐點被快速冷凍,其營養成分、風味和質地被封存,在解凍後仍然可以保持。然而,冷凍並非萬能,某些食品可能在質地/口味上仍會有所改變。盡管有這些限制,冷凍仍是可在盡可能不失營養的前提下,保存餐點的新鮮度。

Q: 冷凍餐怎麼加熱?

A: 食用前請剪開包裝袋,將餐點放入家用磁器後以微波或蒸/煮的方式加熱即可食用。每天可以將明天的餐點拿到冰箱低溫解凍以減少當天需要加熱的時間。

 

月子餐運送相關

Q: 我家在送餐範圍嗎?

A: 一般來說多數華人居住的城市我們都有送餐服務,較偏遠的區域可以兩天送一次(一次送兩天的餐點),也有些區域會有運費的附加費用。但如果是我們司機無法送達的地區,金品也有冷凍月子餐的選擇可供參考。

Q: 請問月子餐餐點何時可以送達我家?

A: 通常中午前就送達一般的送餐區域。我們廚師每天5:00開始煮,5位司機8:30開始送餐,按照送餐遠近依序送餐。我們無法給您確切的時間,每天送餐的時間可能會根據當日送餐路線及天候/路況而有所不同。

Q: 如何暫停送餐?


A: 如您有任何特殊需求、請於前一日中午12:00前通知客服、以便本公司次日出餐作業。

Q: 可以送醫院嗎?

A: 疫情後我們停止送餐到醫院的服務,一方面是為了我們司機的健康著想,一方面也不希望醫院耽誤到後面客人的送餐時間。如果在醫院想吃月子餐,我們可以送去您家再由您的家人帶去醫院讓您享用。

Q: 冷凍餐多久寄一次?


A: 冷凍餐都是一週一寄 (每次寄 7天的餐點),寄送時間為週一至週四,全都是由Fedex Priority Overnight 寄送,客人每次都會收到 Fedex 提供的物流單號 (tracking number) 隨時可以上網查詢即時資訊。

Q: 冷凍餐的運送範圍?

A: 全美 48州 (不含阿拉斯加及夏威夷) / Fedex 可以寄送的區域。

Q: 舊金山跟聖地牙哥可以訂購金品月子餐嗎?


A: 可以的,舊金山跟聖地牙哥享有冷凍餐的優惠價,請來電查詢。

 

月子餐訂購相關

Q: 何時該訂購月子餐?

A: 最晚不要超過預產期的前一個月,因為baby 何時會來報到我們真的誰也不知道。俗話說的好: 有備無患。 多一分的準備,就多一分的心安。

Q: 如何訂餐?

A: 當您確認要訂餐後,請您填妥客人資料以及餐點訂購單、繳交訂金後即算完成訂餐手續。

Q: 如何付款?

A: 付款方式

  • <銀行轉帳/Zelle: service@jingmommy.com
  • Company name: Comtion Corp
  • Check payable to: Comtion Corp(支票抬頭)
  • Visa or Master card (另加3%手續費)

Q: 如何退餐?

A: 退餐辦法:

  • 尚未出餐者:全額退款,但若為刷卡付款、退款金額須扣除手續費。
  • 中途退餐者:依出餐天數重新計價並退費,詳細金額可參考訂單上的退餐辦法。
  • 請提前兩個工作天通知我們。

 

Q: 如何算是訂購完成?

A: 收到訂金後,我們會把您的資料輸入到金品的電腦系統,您會收到一個訂單編號,出餐時用編號或您的訂餐名字即可,很簡單的。

Q: 如何通知金品出餐?


A: 生產後請打客服專線(909)910-0285 確認出餐日期及送餐地址。(傳簡訊/短信亦可)。


其他

Q: 為什麼選擇金品?


  • 全美最大出餐量就是新鮮度保證!金品月子膳食以出餐最多自豪,這意味著我們必須經常供應新鮮製備的食物。新鮮食材不僅更美味,還有更高的營養價值。最多客人量是金品月子膳食的一個重要優點,能夠滿足多種客人需求,「口碑」就是我們最好的名片!
  • 專業中央廚房:金品月子膳食的中央廚房為您的月子餐提供卓越的品質和安全保證。我們嚴格控制食材品質,確保食物新鮮、高品質且安全無虞。我們的中央廚房嚴格遵守衛生標準,確保每一道菜都在最安全的環境中製備。最重要的是,這種效率確保了您準時收到您的月子餐,讓您享受方便、美味和安心的用餐體驗。
  • 經驗豐富:金品月子膳食以超過十年的月子餐經驗為您提供卓越的服務。我們的長期經驗意味著我們深刻理解新手媽媽的月子需求,並且不斷改進和完善我們的菜單以滿足您的期望。選擇金品,您可以放心知道您的月子餐是由經驗豐富的專家提供的,為您和您的寶寶提供最好的照顧。我們引以為傲的超過十年的經驗是我們服務品質的保證。

Q: 為什麼沒有折扣不二價?


A: 我們理解價格是媽媽們考慮的重要因素。然而,我們更希望您關注的是您將獲得的價值。自金品創立以來,我們的定價機制是基於實際的成本加上合理的利潤,我們不玩降低品質壓低成本,或提高價錢再給客人降價價格遊戲。我們篤信一分錢一分貨,童叟無欺。

Q: 收到餐點後要怎麼保存及食用?

A: 為了保持新鮮、請您於收到餐點後、立即將餐點放入冰箱冷藏以保持餐點品質;並且於用餐前將餐點徹底加熱後再享用。

Q: 我家有長輩要來幫忙坐月子,我還需要訂月子餐嗎?


A: 其實老人家來又要煮飯又要照顧產婦跟孩子也蠻辛苦的,可以考慮訂14天的月子餐,等他們適應一些再麻煩他們煮飯。或是幸福月子湯也可以確保您在月子期間吃到應該吃的月子燉補湯品跟甜點,也可以避免掉一鍋湯要重複喝好幾天的狀況。

 

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